lavaş kiri peynir ne demek?

Lavaş, genellikle Türk mutfağına özgü olan, ince yuvarlak bir ekmek türüdür. Bu ekmekler, fırın veya sac üzerinde pişirilir ve sıcak olarak servis edilir. Lavaş, genellikle döner, kebap gibi et yemeklerinin yanında kullanılır ve dürüm şeklinde de tüketilebilir.

Kiri peyniri ise, özellikle Ege bölgesinde üretilen bir peynir çeşididir. Koyun, keçi veya inek sütünden yapılabilen kiri peyniri, beyaz renkte ve tuzlu bir tada sahiptir. Kiri peyniri, genellikle kahvaltıda veya meze olarak tüketilir.

Lavaş, kiri peyniri ile birleştiğinde ise lezzetli bir meze ortaya çıkar. Lavaşın üzerine serpiştirilen kiri peyniri, servis edilirken üzerine maydanoz ve domates gibi taze otlar da eklenir. Bu lezzetli meze, genellikle rakı sofralarında ve kahvaltılarda tercih edilir.